Kohtalokkaat perunarieskat

Näin se tavallinen tarina meni: arvioin viikonloppuna perheen ruokahalut yläkanttiin, ja perunamuusia jäi reilusti yli. Voi kökkö! Mikä nyt avuksi? Seuraavana hetkenä luen Isyypakkaus-blogia, josta viimeksi kokeilin sitä herkullista perunapizzaa. Etusivulla on kerrassaan oivallisen osuva juttu: simppelit ja nopeat perunarieskat. Miten osuikin kohdalleen! Niitä piti testata heti, talousihminen kun olen.

Perunarieskat

Jauhoja vähän tömähti reilulla kädellä tuohon pintaan, mutta ei se haitannut. Eivätkä muuten olleet yhtään hullumpia leivänpaahtimessa lämmitettyinä seuraavana päivänä. Luulen erilaisten täytteidenkin toimivan hienosti, blogikuvissa vilahtava savulohi näyttää ainakin oikein herkulta.