Hilaryn piparit

Leivoimme tyttären kanssa koulun myyjäisiin. Logistiikkakuvioiden vuoksi päädyimme kekseihin. Nämä pikkuleivät ovat suklaisia ja erityisen hyviä jäätelön kanssa. Tarina kertoo, että aikanaan Hilary Clintonia pidettiin varmana häviäjänä presidenttiehdokkaiden puolisoiden leivontamittelössä. Ja mitä vielä, hah haa: Hilary vei voiton pipareillaan. Simppelit keksit syntyvät näin:

(n. 90 kpl keksejä)

3 1/2 dl vehnäjauhoja

1 tl suolaa

1 tl ruokasoodaa

2 1/2 dl margariinia

2 1/2 dl fariinisokeria

1 1/4 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 munaa

4 3/4 dl kaurahiutaleita

340 g taloussuklaata, rouhittuna

Sekoita jauhot, suola ja ruokasooda. Vatkaa margariini, sokerit ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita jauhot ja kaurahiutaleet vaahtoon, lisää suklaarouhe. Nostele teelusikalla nokareita leivinpaperille ja paista 175-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Anna jäähtyä hetken, ennen kuin siirrät valmiit keksit pelliltä.

Korvasimme osan ohjeen suklaasta valkosuklaalla ja mantelirouheella. Ihan kaikkia pipareita ei saatu pakattua myyntiin, muutama piti jättää kotiin. Onneksi meitä oli kaksi tekemässä. En muistanutkaan, että tumma suklaa on noin helvetillinen raastettava, ehkä joskus voi löysäillä ja ostaa suklaan valmiina rouheena.

Hilaryn piparit

One thought on “Hilaryn piparit

  1. Hei Tiina, ensi viikonloppuna kokeiluun. Jos läpäisevät lastenlasten makutestin, niin ensi kesänä puutarhakahvila Tervapääskyn jäätelöannoksiin. 1001 kiitosta!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s