Syö, juo, mies ja nainen!

Kun syksy on synkeimmillään ja on  klassinen aika vuodesta: töihin mennessä on pimeää ja töistä tullessa on pimeää – sitä  huomaa  itsessään tiettyjä, toistuvia piirteitä. Kotoa on yhä vaikeampi lähteä mihinkään, kun sinne asti on päässyt ja jämähtänyt. Lenkille lähteminen tuntuu karulta ja ylitsepääsemättömältä. Sitä selittelee itselleen kotijumpan ja hyötyliikunnan etuja. Nappailee deetä ja nukkuu ja nakottaa töissä kirkasvalolampun alla.

Oikeasti mikään ei innosta, vaikka asiallisia, kivoja töitä ja kirjoitushommia olisi muille jaettavaksi ja kiinnostavia tapahtumia ja harrasteita pukkaa. Jämähtänyt ihminen ei ymmärrä tarttua niihin, se vaan köpöttää ruokakaupan kautta kotiin, Facebookiin ja telkkarin kajoon. – ja liian myöhään yöllä sänkyyn odottamaan herätyskellon seuraavaa pirinää. Se lukee pari riviä iltaisin, ymmärtämättä lukemaansa, ja työperäisiä vinkkauslukemisia väkisin, ja  sitten se tarkistelee seuraavana päivänä oliko toinen päähenkilö Kake vai Lasse, whatever. Pakko tarkistaa kumminkin ettei heti jää pintalukemisesta kiinni.

Sinnittelyä!  Nyt kannattaa siis hiljentyä ja keskittyä olennaiseen: kotoiluun.

Ohje numero yksi. Piristä itseäsi ruualla. Se toimii oikeasti. Laita ja fiilistele sellaisia juttuja, joista itse oikeasti tykkäät tai haluat testata, saattaisitko tykätä. Hassua, mutta itselläni homma toimii niin, että kotityöt ja ruuanlaitto alkavat syksyisin tuntua melko terapeuttiselta vaihtelulta verrattuna normaaliin koneella istumiseen ja työhommailuun. Vielä hauskemmaksi kokkailu muuttuu, jos saa kotona innostettua kaverin mukaan. Tää on vähän samaa kuin silloin opiskeluaikoina, kun piti lukea tenttiin. Ikinä ei ole niissä mitoissa ollut pullaa pakkasessa ja villapaidat pestyinä.Syö Juo

Tämän syksyn ruokakokeiluja:

1. Tavallinen viikkoruokakauppatankkaus herätteli: miksi ihmeessä  kaikki ihmiset ostaa avokadoja. Onko ne tarjouksessa? Onko ne tässä kaupassa jotenkin erityisen hyviä tai halpoja? Mikä tää juttu on?  Avokadopastaa. Kaikki tekee nyt avokadopastaa. Oli se ihan hyvää, oikein hyvää. Aion tehdä toistekin. Chili ja valkosipuli synkkaa hyvin yhteen. Tää kannattaa syödä samantien ja kuumana! Ohje löytyy Safkaa-keittokirjasta ja vaikka täältä:

2. Leivo pullaa. En ole mikään perinteinen pullantuoksuäitsykkä, joten piti taas kerrata perusohje. Sivutuotteina syntyi muuten myös sämpylöitä.  Tässä Kinuskikissan helppo ja toimiva pullataikina.

Taikinaterapia on loistavaa! Täytin peruspullat mustikkamarmeladilla ja tuorejuustolla. Kaupasta hain mustikatkin, marjametsään ei ollut syksyllä jaksua. Näitä terapiapökäleitä olen tämän syksyn aikana tehtaillut jo monta settiä. Kiva kun kelpaavat.Pizza Bianca

3. Pizzailu on hauskaa. Nyt viikonloppuna tehtiin ekan kerran Isyysblogin  Pizza Biancoa. Pizzaa on toki tehty useinkin, mutta nyt jäimme miettimään erityisen huumaavaa tuoksua. Pohjastako se johtuu, vai juustoista? Hyvää oli kyllä. Meidän tavallisen pizzan päällä on yleensä mozzarellaa, paprikaa, sipulia, tomaattia (aurinkokuivattuna ja tuoreena), fetaa, oliiveja, basilikaa ja rucolaa. Vaaleaan versioon palataan varmasti. Ainoa hankaluus ohjeessa on se, että pohja on pakko tehdä jo edellisenä päivänä. Ihan hetkenlapsille tämä ei siis toimi.

4. Meillä syödään aika kasvisruokapainotteisesti. Nyt tehtiin perjantaina soijarouheesta tortillatäytteet ja sunnuntaina jatkettiin tofulinjalla. Tofuwokin kaveriksi tein Facebook-kaverilta bongaamani reseptin mukaan naanleipää.  Oli hyvää ja toimi oivallisesti wokin kaverina. Tanjan jakama resepti löytyy Pastanjauhantaa-blogista.Naan

Ulkona syöminen ja yllättävät pöytävaraukset ilahduttavat pitkään, mutta kotoilukaan ei kannata unohtaa. Itselleen ja läheisilleen pitää olla kiltti aina kuin vain voi. Itseään voi tietenkin johtaa parempiin fiiliksiin monilla pienillä eri tavoilla, siitä lisää myöhemmin. Tsemppa!

One thought on “Syö, juo, mies ja nainen!

  1. No voi sun. Sä teet kotoilustakin taidetta. Voi miten herkullista. Luettavaa ja melkein tulee kielelle nuo ruoatkin. (Avokado käy muuten myös kalan sijasta sushinakin, wasabia alle vain ja luulet syöväsi tuoretta tonnikalaa)
    t. tuija

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s